宮古島に流れ着いた料理人Evolution!
やり過ぎ
はたぼー
2012年12月20日 17:25
はいさい、また暖かくなったりで週末はまた冷えたりの宮古島。昨日はサムキチメンバーが一人ダウンで臨時休業でご迷惑掛けました。
フジヤマ今日の仕入れは北海道エゾシカのロース、京鴨、フグフグ祭りだ唐揚げに干物に白子まで!
仕入れ過ぎてまた原価が心配ですが、お客さんの旨い!の為に今日も頑張りますのよ。
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