落雷

はいさい。今日はカミナリゴロゴロでお休みです。夕方まで営業迷ってたけどどうも雨雲が怪しい。薄い雲で降らないかな～なんて感じのレーダーなんだけど、西北の雲がどうも怪しい、

七時には消えそうな予想なんだけど、今までの経験上この雨雲は巻いて発達しそうだわ。と思って無理に営業せんかったらビンゴ！営業してたらえらいことになってたよ。

結果オーライ！だけど宮古に雷落ちて火事になったってニュースがやってるよ。


コワイコワイ。

ぽっかり時間開いたから久々にカレーでも作るかとただいま煮込中。


ジンジャー＆ガーリック」とスパイスの効いた「サムライカレー」近日オープン（笑）


出来たらいいなと、思案中。




具はみじん切り野菜とチューリップ（手羽の開き）ミンチにがっつりしょうが！



京都のねぇちゃんが送ってきてくれた毎年楽しみの京野菜「万願寺とうがらし」

昨日もお客さんにふるまって大好評！カリッと軽くあぶって食うのが一番うまいけど、カレーの付け合わせということで、軽く炒めたところにツナ、カットトマト、塩、黒コショウ（たっぷり）オリーブオイルを後がけ～の、仕上げにレモンをギュッと絞りできあがり！冷めてもマリネみたいでうまいよ。やわらかくしすぎずコリコリ感を残さないとダメ。


家では、猫の運動会はじまってます（泣）

久しぶりのナイター、阪神もリードしてるし、外はピカピカ光ってるし、おもろい休日だわ（笑）