宮古島に流れ着いた料理人Evolution!

前から気になってたあるもの、ネットで販売してるけどどうしょうか考えてたもの。

さすがやるじゃないすか、彼女さん。なにやら生協の通販みたいなもので職場で購入してきたらしいです。

見た目最初はただの腐った木の切り株みたいなもんがほれ。



きゃー！出てきてる出てきてる！それもいやらしいくらいに（笑）

シイタケ栽培キット。

なんにもなかった株から三日もたたないうちにこんなけ出てきたよ。小さいのは間引いて１０個ぐらい残して成長させたら三回ぐらいは収穫できるらしい。

小さいのは味噌汁に入れたり、炒めもんにしたりして活用。

こっちでは２５度を越える日が多いからシイタケ栽培は難しいだろうと諦めてたけど（内地でもいいのを作るのは簡単じゃないはず。京都の親元の実家では山でばあちゃんが作ってたのを思い出す）これなら簡単。宮古でも今の時期なら涼しくて湿度もばっちりなはず。

これはおもろい！ということであと二株追加でたのんでもらうよー。

さてどんなにして食べるかな？採れたて新鮮すぎるシイタケが楽しみやな。



今の現場になってるバナナ。そろそろいいはずともらってきた。だんだん黄色くなるのを待つのみ。これは多分台湾バナナだけどうちのは島バナナ、今年こそは実をつけてくれんかな～。