2010年01月15日
カムジャタン復活
はいさい。あのおっとろしい～寒さはどこへやら、一転ポカポカの宮古島。でも夜は冷えるのでまだまだパッチは譲れない（笑）
復活しました。
カムジャタン（豚背肉とジャガイモや野菜を韓国辛味噌と背肉のスープでグラグラ辛いけど締めの炒め飯まで一直線！という鍋）
ホントはもっと早くに復活させたかったけど、だしをとる背骨の確保やら、そのスープをとる時間とかが毎日の仕込みが追いつかずなかなか出来なかったっすよ。
去年から一度経験した人はハマるメニューとしてあったんです、仕込み具合で売り切れる日もあるかもしれないけど一度食べてみてねー！
１～２人前で１５００円です。
復活しました。
カムジャタン（豚背肉とジャガイモや野菜を韓国辛味噌と背肉のスープでグラグラ辛いけど締めの炒め飯まで一直線！という鍋）
ホントはもっと早くに復活させたかったけど、だしをとる背骨の確保やら、そのスープをとる時間とかが毎日の仕込みが追いつかずなかなか出来なかったっすよ。
去年から一度経験した人はハマるメニューとしてあったんです、仕込み具合で売り切れる日もあるかもしれないけど一度食べてみてねー！
１～２人前で１５００円です。
Posted by はたぼー at 13:02│Comments(2)
│ＵＨＦ農園日記
この記事へのコメント
待ってました〜！
去年食べてウマさに言葉を無くしましたよ〜。
近日中に（嫁が早く帰宅すれば明日）必ず食べにいきましょうね。
あ、だし骨必要ならご用命下さいまし。
毎度！
去年食べてウマさに言葉を無くしましたよ〜。
近日中に（嫁が早く帰宅すれば明日）必ず食べにいきましょうね。
あ、だし骨必要ならご用命下さいまし。
毎度！
Posted by おきなわMY385 at 2010年01月15日 19:10
ーおきなわMY３８５さんー
去年食べてくれたんですね！
あ、だし骨ありますか？いいあんばいのがなかなかないから困っておるのでよろしくお願いします。
去年食べてくれたんですね！
あ、だし骨ありますか？いいあんばいのがなかなかないから困っておるのでよろしくお願いします。
Posted by はたぼー
at 2010年01月16日 13:11
at 2010年01月16日 13:11
