宮古島に流れ着いた料理人Evolution!

はいさい。蒸し暑～い中リハビリにちょうどのゆずの散歩してたらTシャツ汗だくのサムキチです。本格的なこの季節の味わいですな、このムレムレ感は。

さて、最近はめっきり外呑みも出来なくなっちゃったのですが、そんななかそれでもたまにはちょいと寄りたくなっちゃうお店なんですね。

センスのいい店内も手作りで長～いことかけて作ってたのもわかるし、わかるっちゅうならその料理人としての食材に対する手間ひまのかけようも理解できるっちゅうことですがな。



店内はカップルや家族、女子会いろんなお客さんたちでにぎわいます、ま、ワタクシはそんな店内のカウンターの片隅でくだ撒きつつ釣りの雑誌でニヤニヤ妄想しながら飲むのがいつものパターンなんですがね。なにか？

西里通りの果て（笑）「fish taverna sambo」