宮古島に流れ着いた料理人Evolution!

おっ！やっとカラッと晴れたね宮古島。でも気温は30度ぐらいになるとほんの１～２度なのに涼しく感じるね。夏はこのまま終わってしまうのか？涼しくてうれしいようで、寂しいような毎年季節の変わり目はセンチでノスタルジックなサムキチ君。

昨日は8人ぐらいでいくからね～と、予約してくれてた「ゲストハウス宮古島」チーム。



12人もいっぺんに来たやんー！手まわらんがなー！お客さんが働き出すのは言うまでも無く（笑）



うお！女子率高っ！こういうときにいつも一人出来てる男たち、来たら楽しかったはずやのにな、、、。

買出し行くとき、昼間から見るからに浮かれ観光客女子四人が自転車に乗ってキャッキャッ回ってるな～と思ってたら、夜、お店にその女子四人組がなんと来店（笑）



石川県出身の高校の仲良しだって。今はみんなバラバラだけど一年に一度はこうやって集まって旅行するらしい。残り二日、いい天気に恵まれていい思い出作ってかえってなー！（いきなり通り雨が降ってきてテントにみんなギュウギュウ非難したのも思い出にして）

やはりというか夏休みの家族づれが終わって、個人旅行や学生、社会人が観光で増えるとサムキチもちらほら観光客の人たちが入ってくるようになったね、夜空の下でちょうど気持ちいい風が吹き出した屋台へどぞおこしやす。


今週に入ってからちょっと予想以上にいそがしー！食材の注文が追いつかないかも！ひょっとして週末ホルモンピンチかも。売り切れごめん出るかもです。かもかもです。


久々のサムギョプサルナイトでるか？


今日はばっちし、営業中！がんばりんこ。