宮古島に流れ着いた料理人Evolution!

はいさい。エライことになった連休もようやく一息つて昨日は年に何回か帰ってくる友人と家族が来てるので一日遊んでいましたよ。

一日だけゴールデンウィーク気分を味わっていいリフレッシュにはなったものの明けて今日は朝から雨模様ということもあってなんか燃え尽き症候群的な（笑）

まァ、今日からは落ち着いていつものサムキチに戻ることでしょう、いろいろたまった仕事なども修復しつつ地道に営業していきますよ。



連休中は開店前からお客さんが待っているという日がほとんど、あっちゅう間に埋まってラストまでこんな状態というありがたい光景ではあったけど。毎日目いっぱいフラフラでした。

２０席程度の店に六日間で約２３０人のお客さんが来てくれましたありがとうございました！せっかく来てくれたのに入れなかったお客さんごめんなさい、また来てやってくださいませ。

今週あたりで梅雨入りか？ジメジメ天気が続く季節になるけど雨の日もモクモク営業しております。