宮古島に流れ着いた料理人Evolution!

ね～。気が付いたらまたけっこうな間更新してませんね、はいさいこん。

めっきり北風が冷たくなってきたからジャージが必要になってきましたね（笑）

前の休みはお店の北風対策の開閉式ビニール壁を制作しまして今年は店内の寒さもかなり緩くなるはずです。ついでに出店で使ってたコンパネをザクザク切ってこんなんも作ってみたよ。



今まで小さい黒板に小さいメニューだけぶら下げてあえてそんなに主張せずやっておりましたが、そろそろお店の内容のもぱっと見て分かるようにメニュー札を並べてはっつけた。

これなら道の向こう側から渡ってメニュー見に来る人や、車の中から細目で頑張って見てる人も少なくなるでしょう（笑）


ようやく２０１０年度バージョンサムキチ「もつ鍋」始めました！続いてもうすぐ辛い韓国鍋なども登場予定です！鍋はお店のキャパ状大人数での当日注文は出来ない場合がありますので多い時は予約の方をお願いします。

寒いけど店内はちょこっとあったかいサムキチ冬の楽しみもあります。