宮古島に流れ着いた料理人Evolution!

はいさい。ようやくうっーーっとおしい毎日が開けたようですよね宮古島。

サムキチも梅雨シーズンに入り、おかしいんじゃないかというぐらいの雨漏りをしていた屋根を思い切って貼り替えてこの雨盛りの日々を何とか乗り切りまして、今シーズンはなんとか今の屋根でもってほしいと願うばかりなんですが。

さて、世界に目を向けると欧州の通貨危機などもあり、このままではサムライキッチンもなにかしらのアクションを起こしていかなければいけない情勢となりつつある状況であるわけで、ま、かんなり以前より計画はしていたものの戦後最大級の株価の暴落やAIJがらみの損失の補てんなどで伸ばしのばしになっておりました

「壁の貼り替え」（笑）

をいたしましたよ。



ま、ハデですよね（笑）。今まで小さい黒板でメニューを表に貼ってただけなんでよく何やさんかわからんからはいりにくかったよ～！とか言われてましたので、何やさんかわからんかったよ～とかは言えないようにしましたよ。

まァいいようにいえばかわいらしい文字のメニューですが、そこはサムキチのパッション！よそいきよりもハートの表現（笑）ということでご勘弁ですよ。